切削液是一种用在金属切、削、磨加工过程中，用来冷却和润滑刀具和加工件的工业用液体。

切削液按油品化学组成分为非水溶性(油基)液和水溶性(水基)液两大类。水基的切削液可分为乳化液、半合成切削液和合成切削液。

而乳化液应属切削液的一个种类，

乳化液的成分一般包括：

1、水；

2、基础油（矿物油、植物油、合成酯或它们的混合物）；

3、表面活性剂；

4、防锈添加剂（环烷酸锌、石油磺酸钠即乳化剂、石油磺酸钡、苯并三唑，山梨糖醇单油酸酯、硬脂酸铝）；

5、极压添加剂（含硫、磷、氯等元素的极性化合物）；

6、摩擦改进剂（减摩剂或油性添加剂）；

7、抗氧化剂。